Produzione Vinicola da Uva Montonico Cantina Ciccone

La produzione vinicola su base vitigno Montonico ha rappresentato nel corso degli anni l’elemento caratterizzante di Ciccone Vini, con nuovi prodotti che hanno rappresentato una novità nel panorama enologico regionale.

La (ri)scoperta di questo antico e poco conosciuto vitigno autoctono ha stimolato non poco l’interesse degli operatori professionali, winelovers e i vari portatori d’interesse che ne hanno fin da subito apprezzato l’alta attenzione della lavorazione dalla vigna alla cantina e del prodotto qualitativamente ai massimi livelli.   

Solo nel territorio di Bisenti, il Montonico esprime doti particolari e ricercate con un terroir unico che lo distingue da altri vitigni “Montonico” sparsi in giro per il centro sud Italia, che però nei fatti rappresenta un’altra tipologia di vigneto e di relatibo prodotto finale.

Tutta la nostra produzione con uva Montonico, a bacca bianca, rispetta in pieno i disciplinari del locale Consorzio di Tutela, ottenendo già dalla prima vendemmia (2017) l’etichetta Abruzzo DOP.

Oggi l’Azienda Agricola Ciccone Vini produce nella propria tenuta di Chioviano Basso in Bisenti (TE) ben 3 diverse tipologie di vino da uva Montonico:

Non vogliamo raccontarvi di sapori, profumi, emozioni ma vogliamo invitarvi per una degustazione in cantina o presso i nostri distributori interregionali. Vi offriamo un piccolo anticipo cliccando qui, sarete Voi stessi a scegliere gli abbinamenti più appropriati e perché no, curiosi.